Um excerto sobre a entrevista dada no restaurante "Taverna do Morro" em Luanda, Angola.
A Tertúlia do Vinho aliada às Artes, afinal, degustar não deixa de ser uma Arte.
A Arte de cozinhar bem, degustar bem e apreciar cada momento como se fosse uma pincelada de tinta numa tela branca, onde o protagonista é o vinho e os espectadores são os provedores.